As melhores receitas para fazer em casa? Anote as dicas da receita de farofa crocante com cebola roxa para o seu almoço
Por Rede Hakuo de Supermercados
Divulgação
Já pensou em fazer uma deliciosa farofa crocante aí na sua casa? Selecionamos dicas e o passo a passo da receita de farofa crocante com cebola roxa. Uma delícia! Saiba como fazer com as informações a seguir.
“Esta é uma receita muito elogiada pelos clientes. Algumas pessoas comem só a farofa e o feijão. E dizem que foi a melhor farofa que comeram. Para nós esse retorno é muito gratificante”, explicou o chef de cozinha da Rede Hakuo, Fabiano Gustavo de Oliveira, que trabalha há 19 anos na área de gastronomia.
Anote a receita:
O rendimento é de 600g. Anote os ingredientes:
- 150g manteiga
- 60g azeite
- 400g cebola roxa cortada em meia lua
- 200g farinha de mandioca flocada (tipo biju)
- 200g farinha de milho flocada
- 10g salsa bem picada
- 10g sal numa frigideira
Como fazer?
Leve a manteiga e o azeite para aquecer. E então adicione a cebola roxa. Deixe refogar em fogo bem baixo até que comece a caramelizar. Adicione então as farinhas e mantenha em fogo médio até que toste e fique crocante, mexendo sempre, sem queimar. Acerte o sal e finalize com a salsinha. Pronto. Temos a deliciosa receita da farofa crocante com cebola roxa.
Aqui na página da Rede Hakuo, reunimos informações, dicas, receitas e curiosidades relacionadas à área de supermercados. Fique de olho para saber mais!
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